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张宏主任:“春节过后四碗粥,肝脏健康不用愁”

来源:济南协和肝病医院 编辑:肝博士 点击数: 更新日期:2019-02-09 10:50

  当下正是新春时节暴饮暴食,朋友聚会,家人聚餐,作息混乱等。这些无疑是肝脏的隐形杀手。年假过后应该如何养肝呢?

张宏主任:“春节过后四碗粥,肝脏健康不用愁”

  乙肝患者有时会表现出一些胃肠道症状,比如厌油,恶心,无食欲等,需要少吃油腻的食物,避免对消化道产生更多的刺激。济南协和肝病专家为大家整理以下几碗粥,适合肝功能恢复的辅助治疗。

  1.红枣花生汤:取红枣、花生仁、红糖各50克,小火慢熬,每日1次,可降低血清谷丙转氨酶。

  2.茯苓粥:取红枣20枚,加水用文火煮烂去核,连汤入大米粥内,再加入茯苓粉30克,煮沸即成日服2次,酌加红糖。可健脾利水,用于慢性肝炎引起的轻微下肢水肿、食欲不振、腹胀、舌苔厚腻者。

张宏主任:“春节过后四碗粥,肝脏健康不用愁”

  3.二豆鲜藕汤:扁豆50克,赤豆100克,鲜藕200克。先将二豆煮开花后,纳入鲜藕中,煮熟服用(不放盐)。可疏肝健脾,适用于胁肋疼痛、纳差食少,或见便溏、水肿、肢软乏力等

  4.桃仁大枣粥:桃仁、大枣各10克,陈皮5克,山楂15克,大米50克。水煎取汁,加大米煮为稀粥服食,每日2次。可疏肝理气、活血化瘀适用于肝脾肿大、胁肋疼痛、固定不移或见蜘蛛痣

  无论是乙肝病毒携带者,还是乙型肝炎发作已经开始抗病毒的患者,都需要减少高油高脂肪的食物,避免造成脂肪肝,发生脂肪肝就有可能导致转氨酶升高,此时则无法分辨转氨酶的升高到底是因为病毒引起的,还是因为脂肪肝引起的,并且针对乙肝病毒携带者,转氨酶的升高情况是判断是否抗病毒的重要条件。

张宏主任:“春节过后四碗粥,肝脏健康不用愁”

  但是并非所有乙肝病人都得饮食清淡,不能吃肉、吃油,这样长期下来,也会导致我们的身体出现营养不良,无论是对身体健康还是疾病的治疗也都是不利的。所以像肝功能正常,也没有厌食等消化道疾病的患者,还是提倡大家饮食搭配要科学合理、营养均衡。吃一些新鲜蔬果的同时,也要搭配优质蛋白质食物,比如鸡蛋、牛奶、豆浆、坚果等等都是很好的。

  济南协和肝病医院呼吁广大肝病患者,肝病治疗的关键在于“早发现,早治疗”,如您一旦发现身体有任何不适,请一定要尽早到专业的肝病医院及时检查治疗,以免耽搁治疗时机。如有肝脏疾病疑问请拨打电话:0531-85811138,请关注公众号xiehe-hospital在线医生帮您解疑答惑。

张宏主任:“春节过后四碗粥,肝脏健康不用愁”

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